Fandom

Science Wiki

Αλανίνη

63.276pages on
this wiki
Add New Page
Talk1 Share

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

Αλανίνη

Alanine


AminocidsAlanine01-wik.jpg

Αλανίνη

Aminocids-Alanine-01-goog.jpg

Αλανίνη
Οι δύο αλανίνες έχουν την ίδια συμπεριφορά,
πλην της περιστροφής
του επίπεδου πόλωσης του φωτός
- η μια το στρέφει προς τα αριστερά
(αριστερόστροφη)
- η άλλη το στρέφει προς τα δεξιά
(δεξιόστροφη).
Βιολογικά παράγεται
μόνον η αριστερόστροφη αλανίνη

- Ένα Πρωτεϊνικό αμινοξύ.

ΟνομασίαEdit

  • Διεθνής συντομογραφία: ala και A.
  • Ονομασία κατά IUPAC: 2-αμινοπροπανικό οξύ

ΕτυμολογίαEdit

Η ονομασία "Αλανίνη" σχετίζεται ετυμολογικά με την λέξη "[[]]".

ΕισαγωγήEdit

Ikl.jpg Αμινοξέα Ikl.jpg
Τα σημαντικότερα


Η αλανίνη είναι ένα α-αμινοξύ με συντακτικό τύπο CH3CH(NH2.)COOH.

Το L-στερεοϊσομερές είναι ένα από τα 20 πρωτεϊνικά αμινοξέα (δομικές μονάδες των πρωτεϊνών). Είναι ταξινομημένο ως μη πολικό αμινοξύ (αφού R = CH3 - μη πολικό).

Η L-αλανίνη είναι δεύτερη σε συχνότητα εμφάνισης στις πρωτεΐνες (μετά από μόνο τη λευκίνη) και αποτελεί το 7,8% της πρωτογενούς δομής σε ένα δείγμα 1.150 πρωτεϊνών.

Η D-αλανίνη εμφανίζεται σε βακτηριακές μεμβράνες κυττάρων και σε μερικά αντιβιοτικά πολυπεπτίδια. Η αλανίνη είναι το δεύτερο απλούστερο πρωτεϊνογενές αμινοξύ, μετά την γλυκίνη.

Μια ιδιαίτερα πλούσια πηγή α-αλανίνης είναι η ινοΐνη (πρωτεΐνη) της μέταξας, από την οποία απομονώθηκε αρχικά η αλανίνη το 1879.

Είναι ένα από τα μη απαραίτητα αμινοξέα καθώς μπορούν να τη συνθέσουν τα πτηνά και τα θηλαστικά από το μεταβολισμό υδατανθράκων και δεν απαιτείται η άμεση διατροφική λήψη της.

Καλή πηγή αλανίνης αποτελούν οι ακόλουθες τροφές: κρέας, θαλασσινά, γαλακτοκομικά, αυγά, ζελατίνη, φασόλια, καρύδια, σπόροι, ρύζι, καλαμπόκι, σιτάρι, κ.ά.

ΒιοσύνθεσηEdit

Η αλανίνη μπορεί να βιοσυνθεθεί από Πυροσταφυλικό Οξύ και διακλαδισμένα αμινοξέα όπως η βαλίνη, η λευκίνη και η ισολευκίνη.

ΠαρασκευήEdit

Aminocidsalanine02-wik.png

L-Αλανίνη

AminocidsAlanine03-wik.png

L-Αλανίνη

Συνήθως παρασκευάζεται με αναγωγική αμμωνίωση πυροσταφυλικού οξέος. Επειδή οι αντιδράσεις τρανσαμίνωσης είναι εύκολα αντιστρέψιμες και το πυροσταφυλικό οξύ πρωτογενές, η αλανίνη μπορεί εύκολα να σχηματιστεί έτσι από τις μεταβολικές οδούς της γλυκόλυσης, γλυκονεογένεσης και του κύκλου του κιτρικού οξέος.

β-αλανίνηEdit

Η β-αλανίνη (το 3-αμινοπροπανικό οξύ) δεν βρίσκεται στις πρωτεΐνες αλλά εμφανίζεται φυσικά σε δύο πολυπεπτίδια:

που βρίσκονται στο μαστοφόρο μυ.

Είναι ένα σημαντικό συστατικό του παντοθενικού οξέος (βιταμίνη).

ΔομήEdit

ΙδιότητεςEdit

Εσωτερική ΑρθρογραφίαEdit

ΒιβλιογραφίαEdit

ΙστογραφίαEdit


Ikl.jpg Κίνδυνοι ΧρήσηςIkl.jpg

Αν και θα βρείτε εξακριβωμένες πληροφορίες
σε αυτήν την εγκυκλοπαίδεια
ωστόσο, παρακαλούμε να λάβετε σοβαρά υπ' όψη ότι
η "Sciencepedia" δεν μπορεί να εγγυηθεί, από καμιά άποψη,
την εγκυρότητα των πληροφοριών που περιλαμβάνει.

"Οι πληροφορίες αυτές μπορεί πρόσφατα
να έχουν αλλοιωθεί, βανδαλισθεί ή μεταβληθεί από κάποιο άτομο,
η άποψη του οποίου δεν συνάδει με το "επίπεδο γνώσης"
του ιδιαίτερου γνωστικού τομέα που σας ενδιαφέρει."

Πρέπει να λάβετε υπ' όψη ότι
όλα τα άρθρα μπορεί να είναι ακριβή, γενικώς,
και για μακρά χρονική περίοδο,
αλλά να υποστούν κάποιο βανδαλισμό ή ακατάλληλη επεξεργασία,
ελάχιστο χρονικό διάστημα, πριν τα δείτε.



Επίσης,
Οι διάφοροι "Εξωτερικοί Σύνδεσμοι (Links)"
(όχι μόνον, της Sciencepedia
αλλά και κάθε διαδικτυακού ιστότοπου (ή αλλιώς site)),
αν και άκρως απαραίτητοι,
είναι αδύνατον να ελεγχθούν
(λόγω της ρευστής φύσης του Web),
και επομένως είναι ενδεχόμενο να οδηγήσουν
σε παραπλανητικό, κακόβουλο ή άσεμνο περιεχόμενο.
Ο αναγνώστης πρέπει να είναι
εξαιρετικά προσεκτικός όταν τους χρησιμοποιεί.

- Μην κάνετε χρήση του περιεχομένου της παρούσας εγκυκλοπαίδειας
αν διαφωνείτε με όσα αναγράφονται σε αυτήν

IonnKorr-System-00-goog.png



>>Διαμαρτυρία προς την wikia<<

- Όχι, στις διαφημίσεις που περιέχουν απαράδεκτο περιεχόμενο (άσεμνες εικόνες, ροζ αγγελίες κλπ.)


Also on Fandom

Random Wiki